La planta del tomatillo es de tipo arbustivo, de porte bajo y crece a una altura de 3 a 4 pies con una extensión en el suelo similar. Las plantas son de tipo indeterminado producen flores y dan fruto de forma continua hasta que mueren a causa de las heladas. Usualmente la planta se extiende mucho y necesita apoyarse. Las estructuras de fruta parecen las linternas chinas. Constan de fruto redondo que mide 1 a 2 pulgadas que parece un jitomate, y el fruto es envuelto de hojas delgadas que parecen papel. Al madurarse, los frutos son lisos, pegajosos, y de color amarillento-verde. Los tomatillos son más firmes que los jitomates. Su sabor es parecido al sabor de un limón acidulzón.
Dalí
- Planta vigorosa, ideal para estacado y cultivo protegido.
- Tamaño de fruto grandes y extra grandes.
- Ciclo extendido de producción con alto potencial de rendimiento.
- Excelente uniformidad con atractivo color.
Gran Esmeralda
- Frutos de tamaño grande de color verde brillante.
- Altos rendimientos
- Se puede utilizar sembradora automática.
- Disponible con tratamiento Filmcoat o peletizado Omnicoat.
Siqueiros
- Precoz, cosecha concentrada.
- Futo muy uniforme en forma y tamaño.
- Para producción en piso y estacado.
- Fruto tamaño grande, verde oscuro brillante.
Tamayo
- Frutos grandes de un color verde intenso.
- Excelente llenado de bolsa.
- Planta compacta con hábito de crecimiento semi abierto, con gran potencial de crecimiento.
- Gran uniformidad en tamaño y forma.